Goede Voeding voor Ouderen: Voorkom Ondervoeding en Blijf in Beweging
Het belang van goede voeding bij ouderen kan niet genoeg benadrukt worden. Juist met beperkte sociale contacten loopt een kwetsbare groep extra risico op ondervoeding. De Nederlandse Vereniging van Diëtisten (NVD) luidde al eerder de noodklok met een brandbrief aan verschillende (zorg)organisaties, ondertekend door ruim twintig deskundigen op het gebied van beweging en voeding. Hun boodschap? Bescherm ouderen niet alleen tegen ziekten zoals Covid-19, maar ook tegen de gevolgen van ondervoeding, die vaak verergerd worden door eenzaamheid en een (te) eenzijdig voedingspatroon.
Eenzaamheid Vergroot het Risico
Ondervoeding komt onder thuiswonende ouderen al veel voor: 15-20% van de mensen boven de 70 jaar heeft hier in zekere mate mee te maken. Bij ouderen in de thuiszorg kan dit oplopen tot 30-40%. Door eenzaamheid zien we dat dit percentage mogelijk nog verder stijgt, omdat:
-
Er geen (familie)bezoek is: Daardoor vervalt de sociale controle en hulp bij boodschappen of koken.
-
Verveling: Gebrek aan sociale prikkels kan leiden tot minder eetlust of vergeten van maaltijden.
-
Minder dagelijkse beweging: Ouderen komen al snel in een neerwaartse spiraal van weinig eten en weinig spieractiviteit.
Ook in verpleeg- en verzorgingshuizen kan ondervoeding toenemen, omdat bezoek van familie en vrienden grotendeels is weggevallen. Minder support betekent soms minder aandacht voor goed, eiwitrijk eten.
Gevolgen van Ondervoeding
Ondervoeding bij ouderen kan grote negatieve gevolgen hebben:
-
Verlies van spiermassa en spierkracht: Dit is niet gemakkelijk te herstellen en leidt tot blijvende verslechtering van de gezondheidstoestand.
-
Verminderde weerstand: Een tekort aan bouwstoffen en energie maakt het lichaam vatbaarder voor ziekten en infecties.
-
Lagere kwaliteit van leven: Moeite met dagelijkse activiteiten, minder sociale interactie en verhoogd valrisico.
Volgens de brandbrief van de NVD is het dus cruciaal om ouderen voldoende eiwitten en energie aan te bieden en hen te stimuleren om in beweging te blijven. Juist deze combinatie helpt om spierafbraak te voorkomen.
Wat Kun Je Nu Doen?
-
Raadpleeg een expert: Neem contact op met een huisarts, diëtist of ander zorgprofessional voor een persoonlijk advies.
-
Kies voor gevarieerde voeding: Een menu met voldoende eiwitten, calorieën en bouwstoffen is essentieel.
-
Blijf in beweging: Al is het maar een korte wandeling door huis of (indien mogelijk) door de tuin. Elke vorm van beweging helpt spierkracht te behouden.
-
Maak maaltijden aantrekkelijk: Varieer in kleur, smaak en structuur. Ook kleine beetjes kunnen een groot verschil maken als ze eiwit- en energierijk zijn.
Fijnproevers als Ondersteuning
De producten van Fijnproevers zijn speciaal ontwikkeld om ouderen en mensen met kauw- en slikproblemen te helpen met voldoende eiwitten en calorieën binnen te krijgen, zonder dat het eetmoment een worsteling wordt. Ons assortiment is zowel voor zorginstellingen (intramuraal) als voor thuiswonende ouderen (extramuraal) beschikbaar, zodat iedereen kan profiteren van:
-
Eiwit- en energieverrijkte maaltijden: Voorkomen ongewild gewichtsverlies en verbeteren spierbehoud.
-
Zachte en veilige structuur: Minimaliseert het risico op verslikken en maakt het eten prettiger.
-
Breed assortiment: Van hartige soepen en smoothies tot desserts—zodat eten aantrekkelijk en veelzijdig blijft.
Conclusie
Kortom, goede voeding is een essentiële pijler voor het behoud van gezondheid en kwaliteit van leven bij ouderen. Door te kiezen voor eiwit- en energierijke opties en te letten op een gebalanceerd voedingspatroon, kun je de risico’s van ondervoeding aanzienlijk verlagen. Heb je vragen of wil je meer weten over de producten en bestelmogelijkheden van Fijnproevers? Neem gerust contact met ons op. Samen werken we aan een toekomst waarin ook ouderen onbezorgd, veilig en smaakvol kunnen genieten van elke maaltijd.