Het verhaal van Fijnproevers

Ondernemers echtpaar Adrie en Miriam van der Loo zijn de oprichters van Op Smaak BV. Het echtpaar van der Loo heeft een jarenlange carrière in de gastronomie achter de rug. Ze runden het succesvolle restaurant De Zoete Inval in Eersel en ontwikkelden het merk SMAAKgeheimen, een serie tapenades, kaasdips en dressings die in het restaurant populair waren.

Het Máxima Medisch Centrum in Eindhoven en Veldhoven was geïnteresseerd in SMAAKgeheimen en vroeg Miriam van der Loo eens langs te komen. Tijdens het gesprek kwam ook de problematiek over voeding voor patiënten met slikproblemen ter sprake. Vanuit deze gedachten is de ontwikkeling en het concept voor Fijnproevers ontstaan.

“Wij hebben smaakvolle eetmomenten met een fijne structuur ontwikkeld, zodat ook mensen waarvoor eten minder vanzelfsprekend is, van eten kunnen genieten. Wij geloven dat dit de kwaliteit van het leven van mensen met kauw- en slikproblemen kan verbeteren, zowel in de zorginstelling als bij u thuis.”

Onze Fijnproevers producten zijn eenvoudig (per stuk) te bestellen via onze webshop.