Over Ons

Lees meer over het verhaal achter Fijnproevers en hoe we het eetplezier terugbrengen voor mensen met kauw- slik- en lustproblemen.

Fijnproevers IDDSI-maaltijden: eiwitverrijkte voeding voor mensen met kauw-, slik- en eetlustproblemen.

Fijnproevers: Ons Verhaal

Bij Fijnproevers vinden we het belangrijk dat iedereen, weer met een gerust hart aan tafel kan schuiven. We willen méér bieden dan alleen een smaakvolle maaltijd. Ons doel is de kwaliteit van leven te verbeteren door eetplezier terug te brengen, juist voor mensen bij wie dat niet vanzelfsprekend is.

Daarom maken we hartige, door chefs versbereide maaltijden met een fijne structuur. In plaats van zoete of puur functionele voeding, bieden wij een breed assortiment van soepen, smoothies, snacks, desserts en volledige maaltijden, zodat iedereen ongeacht fysieke beperkingen zorgeloos kan eten.

Fijnproevers is dé toonaangevende oplossing voor mensen met kauw- slik- en lustproblemen, thuis en in zorginstellingen. Door innovatie en samenwerkingen zetten we nieuwe maatstaven in smaak, veiligheid en voedzaamheid. En dat is bekroond en erkend met onder andere de Herman Wijffels Innovatieprijs en als MT/Sprout Challenger50, de lijst met de vijftig meest innovatieve bedrijven van Nederland.

Ik ben Maartje, Aangenaam kennis te maken

“Als moeder geloof ik dat eten veel meer is dan alleen voeding. Het is een moment van verbinding, plezier een waardigheid. Voor mij is Fijnproevers een kans om écht het verschil te maken in de levenskwaliteit van mensen, zodat iedereen, ongeacht de uitdagingen, weer kan genieten van eten.

Ik droom van een wereld waarin iedereen, ongeacht fysieke beperkingen, kan meedoen aan sociale momenten rond de eettafel. Door te blijven vernieuwen en samen te werken met zorgprofessionals, families en de mensen die onze maaltijden gebruiken, leggen we de lat steeds hoger. Want iedereen verdient het om met vertrouwen en plezier te kunnen eten. Daar zet ik me met hart en ziel voor in.

Ik kom graag met je in contact om te bespreken hoe we kunnen bijdragen aan jouw situatie. Aarzel niet om me te bellen of uit te nodigen voor een proefmoment. Ik kom met plezier langs om onze maaltijden te laten ervaren. Zo maken we samen eten weer genieten!”

Maartje van Niersen

Telefoon: 040-2040125  E-mail: info@fijn-proevers.nl 

Maartje van Niersen, contactpersoon bij Fijnproevers, in gesprek met een cliënt.

Voordelen in één oogopslag

✓ Fijne structuur: Makkelijk te eten en minder inspanning nodig bij kauw- slik- en lustproblemen
✓  Energie- & eiwit verrijkt: Extra kcal en eiwitten voor herstel en behoud van spiermassa
✓ Amylase-resistent: Voorkomt vochtverlies in de mond en vermindert het risico op verslikken
✓ Toegevoegde vezels & glutenvrij: Draagt bij aan een gezonde spijsvertering en bevat alle 9 essentiële aminozuren maar is glutenvrij

✓ Gevarieerde, hartige smaken: We werken met chef-koks die onze recepten smaakvol en afwisselend maken.
✓ Kleine porties met hoge voedingswaarde: Onze gerechten zijn ontwikkeld als kleine porties met een hoge concentratie aan energie en eiwitten. Zo hoef je geen grote hoeveelheden te eten om toch voldoende binnen te krijgen.
✓ Vriesvers & Eenvoudig op te dienen: Tot 12 maanden houdbaar in de diepvries en in 3 minuten kant-en-klaar op tafel.

Fijnproevers is opgericht in samenwerking met het Máxima MC

Fijnproevers begon met één duidelijke missie: het plezier in eten terugbrengen voor iedereen bij wie dat niet vanzelfsprekend is. We legden hiervoor de basis na intensieve gesprekken met chef-kok Maurice Saive en diëtist Esther Verhoef van het Máxima MC in Eindhoven en Veldhoven. Daar werd duidelijk dat veel mensen met slikproblemen afhankelijk waren van zoete (drink)voeding en producten, die niet altijd aansloot op hun behoeften en het risico op ondervoeding vergrootte.

Met passie, kennis en toewijding ontwikkelden gerenommeerd Chef-kok Miriam van der Loo in nauwe samenwerking met het Máxima MC daarom hartige, ambachtelijke maaltijden met een fijne structuur, die voedzaam en eiwitverrijkt zijn én vol smaak. Sindsdien hebben wij al talloze mensen mogen helpen om opnieuw met vertrouwen van eten te genieten en daar doen we het voor.

Wij geloven dat iedereen, ongeacht fysieke uitdagingen, recht heeft op een smaakvol hartig eetmoment. En daar zetten we ons elke dag weer voor in.

Vooraanzicht van Máxima Medisch Centrum Eindhoven, partner van Fijnproevers voor aangepaste voeding bij slikproblemen.

Bekroond met de Herman Wijffels Innovatieprijs

Bij Fijnproevers beseffen we als geen ander hoe groot de impact van kauw- en slikproblemen kan zijn. En onze inzet om hier een goede oplossing voor te bieden bleef niet onopgemerkt. Voor de ontwikkeling van volledige, hartige menu’s in kleine porties, speciaal ontworpen voor mensen met slikproblemen en ouderen die moeite hebben met zelfstandig eten, ontvingen we de prestigieuze Herman Wijffels Innovatieprijs. De jury prees met name de hoge concentratie aan eiwitten en calorieën in onze producten, die als baanbrekend en relevant werden beoordeeld.

Voor ons is deze prijs meer dan een eerbetoon: het is een bevestiging dat iedereen recht heeft op veilige, voedzame maaltijden, en bovenal op het plezier van samenzijn aan tafel.

Herman Wijfels Innovatieprijs

Onze missie & visie

Waar we in geloven


“Fijnproevers
brengt het plezier in eten terug voor mensen met kauw- slik- en lustproblemen.”

We maken veilige, smaakvolle en voedzame maaltijden toegankelijk, zodat iedereen – ongeacht fysieke beperkingen – zorgeloos kan genieten van elke maaltijd. Door te focussen op kwaliteit, smaak en gemak helpen we mensen hun zelfstandigheid te behouden en sociale verbondenheid te herontdekken.

Wat wij nastreven:


“Fijnproevers wil dé toonaangevende oplossing zijn voor mensen met kauw- slik- en lustproblemen, thuis en in zorginstellingen.”

We dromen van een wereld waarin iedereen, ongeacht fysieke beperkingen, weer kan genieten van eten en de warmte van sociale momenten aan tafel. Door innovatie en samenwerkingen zetten we nieuwe maatstaven in smaak, veiligheid en voedzaamheid. Zo maken we van elke maaltijd een bron van vreugde, verbinding en levenskwaliteit.

Onderdeel van Content Food Group

In november 2024 droegen Adrie en Miriam van Loo Fijnproevers met een gerust hart over aan Coen en Maartje van Niersen van Content Food Group. Dit stelt hen in staat zich op andere activiteiten te richten, terwijl wij bij Fijnproevers blijven doen waar we goed in zijn: het ontwikkelen van hartige, voedzame maaltijden met een zachte structuur en hoge voedingswaarden. Bij Content Food Group, opgericht in 2001, willen we jong en oud zorgeloos laten genieten van vers bereid eten via onze merken:

  • Vers & Klaar: Meer dan een maaltijdservice
    Dé meest sociale maaltijdservice voor senioren. Dagelijks vers gekookt en warm thuisbezorgd door vrijwilligers. Bezoek website >
  • Catering Content: Zeg Houdou tegen gedoe
    Samen genieten van goed eten, zonder al het gedoe van voorbereiden en afwassen. Maak van elke dag een feestje met Catering Content, de ervaren en betrouwbare cateraar. Bezoek website >
  • Chef Tournant: Voor chefs, door chefs
    Hét kwaliteitsmerk voor op maat gemaakte maaltijdcomponenten en convenience-producten voor de professionele keuken. Ambachtelijk bereid voor chefs, zijn wij de ideale partner om uw keukenteam te versterken. Bezoek website >
  • Content Food Group: Wij maken lekker eten makkelijk
    Met 23 jaar ervaring in de voedselproducerende industrie is Content Food Group een betrouwbaar en snelgroeiend bedrijf dat vanuit Westerhoven landelijk actief is. Bezoek website >

Wilt u ook op de hoogte blijven van onze updates en vacatures? Volg ons dan op LinkedIn >

040-2040125