Veilig & vertrouwd eten, zonder compromis!
Wij maken veilige, smaakvolle IDDSI-gerechten die wél met vertrouwen gegeten kunnen worden
Speciaal ontwikkeld voor mensen met kauw- en slikproblemen (dysfagie)
Bij Fijnproevers begrijpen we dat eten meer is dan voeding, het is comfort, ritme, plezier en verbondenheid. Maar voor mensen met kauw- en slikproblemen kan elk eetmoment spannend of zelfs gevaarlijk zijn. Daarom maken wij veilige, smaakvolle en IDDSI-maaltijden die wél met vertrouwen gegeten kunnen worden.
Wat betekent “veilig” bij Fijnproevers?
Onze gerechten zijn volledig afgestemd op de internationale IDDSI-richtlijnen voor aangepaste voeding. Elk product is zorgvuldig bereid met focus consistentie, gladheid en lepel-/vorkdikte, zodat je altijd weet wat je serveert.
IDDSI 3 (Liquidised): Soepen & smoothies
IDDSI 4 (Pureed): Tussendoortjes & desserts
Deze recepten zijn ontwikkeld in nauwe samenwerking met het Máxima MC, logopedisten en diëtisten uit de praktijk en onze chefs. Zo zorgen we ervoor dat onze producten niet alleen veilig en gebruiksvriendelijk zijn, maar ook aansluiten op wat er écht nodig is in de zorg.
Waarom is amylase-resistentie zo belangrijk?
Veel verdikte of aangepaste voeding wordt snel te dun zodra het in aanraking komt met speeksel, door het enzym amylase. Hierdoor ontstaan risico’s op verslikking of onbedoelde inname van dunne vloeistoffen.
Onze producten zijn amylase-resistent, wat betekent dat de structuur stabiel blijft in de mond. Dat voorkomt dat een veilige hap alsnog gevaarlijk wordt. Dit doen we met zorg geselecteerde verdikkingsmiddelen die bestand zijn tegen speekselamylase en tegelijkertijd smaakvol blijven.
Ontwikkeld in samenwerking met Máxima MC
Samen met professionals uit de zorgpraktijk zoals het team van Máxima MC hebben wij onze recepten getest, verfijnd en opnieuw getest. Het resultaat? Een serie van gerechten die veilig zijn volgens de hoogste standaarden én gewaardeerd worden om hun smaak.
Proeven is geloven!
Proefpakket: Probeer 12 gerechten voor €25
Met het Fijnproevers Proefpakket ontdek je 12 veilige, smaakvolle gerechten. Inclusief soepen, smoothies, tussendoortjes en desserts. Ambachtelijk bereid, eiwit- en energierijk.
Proefmoment: Samen proeven, samen begrijpen
Ideaal voor zorgprofessionals en instellingen. Tijdens een vrijblijvend proefmoment bij jouw op locatie kennismaken met hoe onze IDDSI 3 & 4 gerechten het verschil maken.