Voedselveiligheid boven alles

Voedselveiligheid boven alles

Bij Fijnproevers draait alles om het terugbrengen van eetplezier, maar daarbij verliezen we voedselveiligheid geen seconde uit het oog. We zijn dan ook trots te kunnen melden dat we het prestigieuze FSSC 22000-certificaat hebben behaald. Daarmee tonen we aan dat we, van ingrediëntselectie tot de laatste controle, voldoen aan strenge internationale normen voor voedselveiligheid.

Wat is FSSC 22000?

FSSC 22000 staat voor Food Safety System Certification 22000. Deze wereldwijd erkende norm legt vast hoe wij ons voedselveiligheidsmanagement inrichten, zodat iedere stap in het proces—van grondstof tot eindproduct—zorgvuldig bewaakt wordt.

Waarom FSSC 22000 belangrijk is

• Betrouwbare voedselveiligheid
  Met dit certificaat laten we zien dat onze maaltijden altijd voldoen aan strenge en veilige productienormen.
• Transparantie & traceerbaarheid
  We kunnen elk ingrediënt en iedere stap in ons productieproces volgen, zodat je weet wat je eet en waar het vandaan komt.
• Vertrouwen & kwaliteit
  FSSC 22000 is een wereldwijd erkend keurmerk, waardoor je zeker weet dat onze maaltijden niet alleen smaakvol, maar ook veilig zijn.

Hoe FSSC 22000 bij Fijnproevers wordt toegepast

1. Zorgvuldige ingrediëntkeuze
   We werken met leveranciers die dezelfde hoge normen hanteren. Zo garanderen we kwaliteit vanaf de bron.
2. Hygiënische productie
   Onze keuken en processen worden nauwkeurig gecontroleerd, zodat jouw maaltijd veilig wordt bereid.
3. Continu leren & trainen
   Ons team volgt regelmatig trainingen om voedselveiligheid te waarborgen en te verbeteren.
4. Regelmatige controles
   Zowel interne als externe auditoren houden onze processen scherp in de gaten, zodat we constant aan de hoogste eisen blijven voldoen.
5. Snelle reactie op incidenten
   Mocht er onverhoopt iets misgaan, dan ondernemen we direct actie en doen we er alles aan om de oorzaak weg te nemen en herhaling te voorkomen.

Met FSSC 22000 zetten we een belangrijke stap om mensen met kauw- en slikproblemen veilig, smaakvol en verantwoord te laten eten. Want bij Fijnproevers vinden we dat iedereen recht heeft op maaltijden die niet alleen lekker en voedzaam zijn, maar ook voldoen aan de hoogste veiligheidsnormen.